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Domaine Laroche
AOP Chablis 1er Cru
Les Vaucoupins
2022
Un amphithéâtre de calcaire blanc, capable de délivrer des vins mûrs et délicats. Un terroir de finesse qui procure à ce vin une robe d’une belle couleur or pâle. Le nez dévoile des notes intenses de fleurs blanches tandis que la bouche est mûre et délicate.
Sol
Calcaire kimméridgien.
Cépages
100% Chardonnay.
Vinification
Vinification traditionnelle.
Elevage
Elevage sur lies fines en foudres de chêne français.
Caractéristiques gustatives
Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide
Accords mets-vin
Viandes blanches grillées
Fromage de chèvre
ARÔMES
Agrumes
Fleurs blanches
Menthe sauvage
Minéral
DOMAINE LAROCHE
L’histoire de Laroche est intimement liée à celle de Chablis. Le Domaine détient un vignoble ancré sur les plus beaux crus pour une superficie totale de 90 hectares.

Son patrimoine architectural témoigne aussi de profondes racines avec l’Obédiencerie de Chablis. La Maison se situe au cœur du village à l’Obédiencerie où les premiers vins de Chablis ont été élaborés au IXème siècle.
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